2. Sisihkan tumisan daging ayam dan udang di pinggir wajan, lalu masukkan telur dan masak sembari diaduk. Tambahkan rebung dan aduk semua bahan hingga rebung layu.
Mengandung protein dari daging ayam atau udang yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Bila belum sempat datang ke lokasi, kamu bisa membuat dengan resep ala rumahan. Untuk cara membuat, silahkan cari di google
Seperti yang sudah saya ceritakan di atas, ada satu hal yang membuat lumpia Semarang kurang disukai sebagian orang, yakni karena bau pesing dari rebung yang dijadikan isian.
Isian udang, ebi dan telur membuat rasanya gurih sedap. Dimakan hangat dengan saus kental yang manis, acar timun dan rawit serta lokio. Keunikan racikan lumpia Semarang membuat lumpia ini populer sepanjang masa.
Punya daging kambing dengan jumlah banyak di kulkas? Coba saja berkreasi resep kari kambing ala Kuliner Kota berikut ini.
Selain rebung, untuk bahan isian lumpia ini Anda bisa menambahkan beberapa bahan lain seperti daging ayam cincang, udang atau ebi dan telur. Dengan tambahan beberapa bahan ini, tentu akan semakin menambah gurih dan sedap dari lumpia ini.
one. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.
Rebung tidak hanya diolah menjadi sayuran saja, sebab bahan makanan ini bisa dijadikan sebagai isian dari lumpia lho, Mothers.
Ambillah satu wadah untuk membuat adonan utamanya. Kemudian masukan one Cara Membuat Lumpia Semarang hundred fifty gram tepung dan tambahkan garam.
Setelah air mendidih, selanjutnya masukan rebung lalu rebus selama ±30 menit. Angkat rebung lalu bilas dengan air bersih.
Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi isi rebung atau tanpa rebung, telur, dan daging ayam atau udang yan terdiri dari resep lumpia basah dan resep lumpia goreng atau lumpia kering renyah crispy garing kriuk.
Lumpia Gang Lombok. Tak heran bila rasanya juga terkenal sangat enak. Hal tersebut tentu tak lepas dari resep serta bumbu mereka yang khas.
Karena isian lumpia basah cukup banyak, biasanya akan membutuhkan satu atau beberapa lembar kulit lumpia supaya bisa digulung. Selain itu diameter kulit lumpia khas Bandung biasanya lebih lebar supaya bisa membungkus isinya.